按照四气五味的理论，甘味药能补能和能缓，把这几种作用体现得最淋漓尽致的就属甘草了。

　　1.补益心脾

　　甘味药入脾，所以甘草最显而易见的作用就是补脾气，但补脾力弱，一般作为人参、黄芪等药的辅助。

　　甘草更专精于补心气。

　　惯例，这里要先说一下心的作用。

　　2.说说心

　　心主要调控人的神志与血脉。

　　主神志：就像一个老领导，统帅着人的意识、情感、脏腑的生理活动等方方面面。如果心出现异常，常会令精神出问题。

　　主血脉：心可以将脾胃送来水谷化为血，并且有节律的推动血液流动。

　　如果心气虚，精神易表现出衰弱倾向，如困倦、低落、哀伤、失眠、健忘等。

　　血脉方面，则出现心悸、血虚、搏动无力、心率失常的问题。

　　甘草补心气，用大量的炙甘草，可以补心以治疗因心气不足导致的心悸、心律失常、精神异常等问题。

　　一般要大剂量(30克)炙甘草效果才好。

　　3.调和药性

　　中药并不像一些人所想象的那样纯天然无毒副，一些猛烈的药物像麻黄、大黄，因其发汗、泻下力过猛而易伤人，加点甘草可以缓和这些药物的烈性。

　　一些对胃肠有刺激性的药，甘草也能减少刺激，保护肠胃。另外中药味苦，放点甘甜的甘草，能好喝一点。

　　不过我的舌头总是诚实地教育我，什么叫杯水车薪~

　　4.缓急

　　人的内脏、肢体会因风寒侵袭、瘀血阻滞、血虚不荣等原因出现紧张、痉挛的现象，简称挛急。

　　可能大家不太容易体会，你可以回忆一下夏天出一身汗，回家立马灌一碗冰水，那酸爽的腹痛，就是胃肠因突然地寒冷刺激，引起了胃肠痉挛。

　　甘草可以缓解这种挛急的问题，不过缓解只是一时，不能代替治疗，要根据病因针对治疗才行。

　　5.甘草的特异功能

　　甘草还有着其他甘味药所不具有的特异功能。

　　(1)镇咳：甘草能够镇咳是一个很奇异的功效，写到这里时，感觉很难用中医理论解释甘草为什么能镇咳。

　　后来查了很久才发现，甘草含有的一些成分，能覆盖保护呼吸道粘膜，减小刺激，从而起到镇咳、祛痰作用。

　　所以以前吃的复方甘草片，含服让药物慢慢化入喉中，能令效果最佳。但里面还有阿片粉、樟脑等止咳药，不宜久服哦。

　　(2)解毒：最知名的特异功能，《千金方》中记：“解百药毒，如汤沃雪”。

　　当然，大家要明白这只是一种修辞，世界上或许还没解毒这么夸张的药。

　　解热毒：热邪积聚而令人生疮痈，可以用生甘草配蒲公英、双花等清热解毒。

　　解药毒：像乌头、附子、雷公藤等一些猛烈药物，配甘草可减轻毒性。

　　甚至还有用甘草配伍大黄等药治疗毒蕈、农药中毒的案例，不过这多是数十年前医疗卫生条件极差时的报道，现在来看意义不大了，顶多能给农药中毒的猪、牛用用。

　　中毒时，120才是最好的解毒药。

　　6.甘草的禁忌

　　甘草性壅滞，所以痰湿壅盛时不宜使用。

　　大量久服甘草会令人头面浮肿，因甘草有类肾上腺皮质激素作用，日本研究认为久服不宜每日超过5克。

　　另外，甘草虽解毒，但“十八反”中记载，与大戟、芫花、甘遂、海藻同用却有害。